りんごのコンポート♪

今年は、ミニりんごが豊作だったのでコンポートにしてみた
レシピは、あって無いような・・・
まあ砂糖水で煮たらいいだけなんだけど、あとはお好みの味にアレンジってことで＾＾
私は、ピーチとローズのハーブティーに砂糖・白ワイン・ライム汁を入れて甘酸っぱく仕上げました
分量？は適当ってことで・・・



ほんのりピンク色のハーブティーは香りが良いんだけど色が薄いので紅いりんごの色が薄い色に・・・
濃い目の紅茶だと仕上がりはいいかもね～
冷蔵庫で冷やして召し上がれ・・・
我が家の、お弁当のデザートに役立ってます＾＾

注意事項：りんごの破裂防止と煮る時間短縮の為に、りんごに2箇所包丁を入れてあります。

コメント 6

なんて上品なデザートでしょう！！！！！
てきとーで出来るなんて！　さすが，wasabiさんだわ♪
by ダイアナ (2008-10-01 22:23) 

おしゃれでいいねぇ(*´∀｀*)ﾎﾟヮヮ～
by yukimurasan (2008-10-02 02:17) 

コンポートってこうやって作るのですか！！
というかコンポートってこういう食べ物だったのですね！！
2枚目の写真の段階で既においしそうﾟ+｡:.ﾟヽ(*'＿')ﾉﾟ.:+ﾟ
うわああああ　食べたい
by クロム (2008-10-03 00:49) 

＠ダイアナちゃん
性格がてきとう～なもんで・・・＾＾；

＠yukimurasan
撮影用だけ、特別にカクテルグラスに入れてみた・・・＾＾
普段は、ふつうのお皿に＾＾；

＠クロムちゃん
私は、普段スーパーで買った果物が美味しくなかった時に、コンポートに
して復活させて食べるのです＾＾；
洋梨や、かすかすの林檎なんかも美味しく仕上がりますよ～


by wasabi (2008-10-03 08:23) 

凄～いっ!!
ミニリンゴ豊作って、育ててるのかしらっ!?
お洒落だねぇ～うっとり…(*´ｪ｀pq)ﾎﾟｷｭ～ﾝ

by ☆まみりん☆ (2008-10-30 11:14) 

＠まみりん☆ちゃん
育てていますのよ♪また、来年のレポをお楽しみください＾＾
by wasabi (2008-11-19 02:30)